Chocolate con frutos secos

Gracias a Juliet de Cantabria receta de chocolate con frutos secos y castañas una receta hecha en el microondas muy rapida y sencilla de hacer

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Chocolate con frutos secos
  • Ingredientes:

    150 gramos de chocolate
    Ron
    Frutos secos (ciruelas, pasas,...)
    500 gramos de azucar
    Castañas
    35 gramos de mantequilla
    3 yemas
    3 claras
    275 gramos de nata montada

    Como preparar chocolate con frutos secos:

    Comenzamos incorporando en un bol los frutos secos elegidos junto con el ron y el azucar, lo pasamos al microondas durante unos 2 minutos y lo dejamos reposar un par de minutos, mientras se va enfriando incorporamos en un batidora las castañas, la mantequilla y las yemas de huevo, una vez este hecho, escurrimos los frutos secos (guardar el jugo), incorporamos el chocolate troceado en el jugo guardado anteriormente, lo metemos en el microondas por 1 minuto, una vez pasado ese tiempo lo incorporamos en la batidora, lo batimos y en cuanto este listo batimos las claras hasta que queden a punta de nieve, lo mezclamos con lo que hemos batido, una vez una vez este mezclado lo vertemos a un molde que meteremos al microondas entre 6-8 minutos, en cuanto este medio doradito lo sacamos lo dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos con la nata y listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Feb 20, 2012
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