Chocolate con frutos secos

Ingredientes:

150 gramos de chocolate
Ron
Frutos secos (ciruelas, pasas,...)
500 gramos de azucar
Castañas
35 gramos de mantequilla
3 yemas
3 claras
275 gramos de nata montada

Como preparar chocolate con frutos secos:

Comenzamos incorporando en un bol los frutos secos elegidos junto con el ron y el azucar, lo pasamos al microondas durante unos 2 minutos y lo dejamos reposar un par de minutos, mientras se va enfriando incorporamos en un batidora las castañas, la mantequilla y las yemas de huevo, una vez este hecho, escurrimos los frutos secos (guardar el jugo), incorporamos el chocolate troceado en el jugo guardado anteriormente, lo metemos en el microondas por 1 minuto, una vez pasado ese tiempo lo incorporamos en la batidora, lo batimos y en cuanto este listo batimos las claras hasta que queden a punta de nieve, lo mezclamos con lo que hemos batido, una vez una vez este mezclado lo vertemos a un molde que meteremos al microondas entre 6-8 minutos, en cuanto este medio doradito lo sacamos lo dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos con la nata y listo para comer.