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Sopa de verduras

Gracias a Pamela de Albacete receta de sopa de verduras receta hecha por la abuela con un sabor unico y facil de hacer por el microondas


Sopa de verduras

Ingredientes:

2 y 1/2 cucharadas de aceite
1 cebolla grande picada
2 puerros picado
2 zanahoria pequeñas picado
2 patata grande picado
2 litros de agua
Tomillo
Perejil picado
75 gramos de judias verdes picada
1 trozo de apio picado
1 cucharada sopera de queso rallado

Como preparar una sopa de verduras Microondas:

Comenzamos incorporando el aceite en una cazuela especial para microondas, le ponemos la cebolla picada en el microondas unos 3 minutos, luego le ponemos las verduras picadas y el tomillo, revolvemos con la cebolla, lo inctroducimos en el microondas y lo dejamos unos 5 minutos, le introducimos el caldo de verdura y lo ponemos a 12 minutos, una vez hecho mire que este bien de sal, mezcle con el queso rallado y listo.

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Categoria Articulo:
Visitas receta: 24
Opiniones: 0
Receta enviada el : Jul 27, 2011

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