Tortilla de patata en el microondas

Tortilla de patatas

Ingredientes:

5 patatas
1/2 cebolla
5 huevoss
Aceite de oliva
Sal la gusto
Pimienta al gusto

Como preparar una tortilla de patatas:

Comenzamos pelando las patatas, lavandolas y cortandolas en dados, luego picamos las cebolla e incorporandolas al bol que deje salir el vapor, le incorporamos sal al gusto, un poco de aceite y lo mezclamos todo bien, le ponemos un poco de agua y lo pasamos al microondas mirando que pueda salir el vapor sin ningun problema, lo ponemos 15 minutos a maxima potencia, a parte en otro bol batimos los huevos y le añadimos la sal al gusto, una vez pasen 15 minutos le incorporamos las patatas, en una sarten le ponemos un poco de aceite y le incorporamos las patatas lo dejamos que se haga a fuego lento, una vez hecho le damos la vuelta y dejamos que se dore y listo.