Arepas

Las arepas preparar , con chicharrones, con queso, dulces, con anís, con ajonjolí,se pueden comer pueden ser asadas o fritas

Ingredientes arepas

harina
leche
royal ( polvo para crecer )
azucar
2 huevos

Vierta aproximadamente una taza y media de agua en una cacerola o en un bowl, agregue la sal y un chorrito de aceite, mueva para que la sal se disuelva, luego vaya agregando lentamente la harina mientras la va diluyendo en el agua con la mano, para evitar que se formen grumos, deje reposar unos minutos, para que la masa se compacte, luego amase con las manos agregando harina o agua hasta obtener una masa suave fácil de manejar y moldear. Forme bolas medianas con las manos y aplánelas  con las palmas para formar una torta del grueso que desee, vaya cocinando sobre una plancha  o budare bien caliente y engrasado con un poquito de aceite o con manteca