gorditas de azucar

Gracias a esthelita receta gorditas de azucar Recetas de la Cocina Mexicana se pueden acompañar con mermelada y comerlas con un rico café con leche

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gorditas de azucar
  • Ingredientes

    1 kilo de harina
    1/2 k. de manteca vegetal
    1 cucharadita de polvo de hornear
    1 taza de azucar
    5 huevos
    1 cucharadita de esencia de vainilla

    Modo preparacion:
    se le agrega a la harina el rexal y la azucar, luego se
    agrega la manteca desaciendo bien con las manos a que quede bien incorporada a la harina luego agregamos los huevos y la vainilla y amasamos para que se forme la masa si queda muy seca se le agrga un poco de leche para que quede bien incorporados todos los ingredientes, se forman bolitas y se extienden con el palote, calentamos un comal a fuego medio y se ponen a coser cuando vemos que se empieza a ver mas blanca se boltea para que se cosa bien de los dos lados.
    sugerencias puedes abrirlas por enmedio y untarles cajeta, mermelada o mantequilla

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 10
  • Fecha de Publicacion
  • Jun 10, 2009
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