Pan arabe

Pan arabe o pita Es realmente muy facil sencillo y totalmente delicioso

Ingredientes masa pan pita:
20 gramos. de levadura 
500 gramoss. de harina 
1 cda. de aceite 
300 cc. de agua 
2 curaditas de sal 

Cómo hacer pan Preparación: 

En un recipiente colocar la levadura con el agua, una cda. de azúcar y una de harina, dejarlo fermentar en un lugar tibio tapado. 
Mezclar el harina junto con la sal, hacer un huequito y colocar alli el aceite el fermento y el agua, formar un bollo, amasarlo bien y dejar leudar en un lugar tibio hasta que duplique su tamaño. 
Una vez que creció aplastar un poco la masa y cortar pedacitos d e masa de 50 gramos aproximadamente, bollarlos y dejarlos descansar una media hora mas o menos. Una vez descansados aplastar los bollitos, cuidando que queden con la forma circular, y colocarlos en una placa enharinada y dejar levar una vez mas. Llevar a horno fuerte hasta que se inflen y se forme una corteza sin color. Retirarlos del horno y apilarlos uno sobre otro en caliente y taparlos con un lienzo para que el vapor los ablande

Pan arabe tipico Arabia, Turquía, Israel, Preparacion, Ingredientes, Pasos, Secretos, Comida, Preparar, Cocinar.

Pan de pita bolleria  Arabia, Turquia, Israel hacer pan