Pan celiacos

Receta de pan casero especial para celiacos sin gluten

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Pan celiacos
  • Ingredientes:

    500 gramos de harina sin gluten
    Levadura en polvo sin gluten
    Sal al gusto
    Agua
    Huevo

    Como preparar un pan especial para celiaco:

    Empezamos mezclando en un bol la mitad de la harina, en el centro ponemos un poco de agua, la sal al gusto y la levadura especial, vamos mezclandolo todo junto con la harina que dejamos a parte, en cuanto no se nos pegue la enrollaremos y estiraremos luego cortaremos en trozos iguales, una vez hecho le vamos dando la forma que deseemos y lo ponemos en la bandeja del horno, lo dejamos reposar unos 25 minutos, tras esto los bañamos con huevo y los pasamos al horno, unos 15 minutos a 220º, tras estar listo los retiramos y listo para comer.

  • Categoria:
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  • Fecha de Publicacion
  • Jan 31, 2013
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