Pan de jengibre

Receta Panes El jengibre es un pan típico de Umbría un dulce de Navidad, momento feliz del año. Pruébalo, porque es delicioso!

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Pan de jengibre
  • Ingredientes masa del pan jengibre y receta

    Frutos secos: 150 gr
    Almendras: 150 gr
    Avellanas: 150 gr
    Pasas de uva: 150 gr
    Miel: 300 g
    Chocolate: 150 g
    multifruta en almíbar o frutas confitadas: 150 gr
    Harina: 350 gramos
    Pimienta Negra: 1 cucharadita
    Nuez moscada: ½ cucharadita

    Como preparar la masa del pan y la receta facil



    Cogemos un bol y Picamos las nueces las almendras, avellanas y chocolate, en este punto revolver y agregar frutas confitadas, las uvas pasas y especias (nuez moscada, pimienta, negro).


    Calentar en un caldero agregar la miel y se mezcla en caliente todos los ingredientes, mezcle bien y vierta lentamente la harina y mezclar bien, revolviendo constantemente para que la mezcla sea homogénea.


    Con esta mezcla formar 3 4 bolas de masa redondas o otras forma como mas le guste y cocer en horno a 170 ° C (los que descansa sobre una hoja de papel pergamino) durante 15-20 minutos, luego dejar enfriar y comer.


    Comer antes de 4 o 5 días.

    Espero que les guste :)

    Laura desde mexico

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  • Fecha de Publicacion
  • Nov 27, 2010
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