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Arroz con mero

Gracias a Carmen de Murcia receta Arroz con mero


Arroz con mero

Ingredientes : Arroz con mero
900 gramos de mero
400 gramos de arroz
48 de berberechos
200 gramos de queso permesano
nata
pimienta
perejil
aceite

Modo de peparacion o como hacer arroz
Cojer un salten hondo pequeño y le echamos agua deja que se caliente y le echa el arroz coger otro salten hondo y también le echamos tanbien agua y le echamos primero los berberecho lo dejamos que se caliente un minuto y le agregamos el arroz lo dejamos cocinar durante 15 minutos coge un salten y le echa aceite ahora coge el mero y deja que se caliente unos 20 segundo y le da la vuelta y deja que se caliente igual después lo retira y coge un plato y lo pone en el horno lo deja 4 minutos coge el mismo salten y le echa el arroz le echa también lo berberechos también la nata le tiene que dar vuelta sin parar le tiene que echa el queso picado le tiene que dar vuelta sin parar cuando ya lo hagas echo le echa un poco de sal y un poco de pimienta  apaga el fuego coge un plato y le echa el arroz después le echa por los lados el mojo de perejil cuando ya lo hagas echo coge el mero y lo pone encima del arroz uhhhh que bueno

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Visitas receta: 105
Opiniones: 0
Receta enviada el : Feb 15, 2010

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