Atun encebollado

Receta de como hacer un atun casero facil de preparar para invierno y navidad delicioso y sano

Anuncios


Atun encebollado
  • Ingredientes:

    500 gramos de atún
    2 cebollas
    2 ajo
    Aceite
    Perejil
    Laurel
    Vino blanco
    Sal al gusto

    Como preparar un atún encebollado casero:

    En primer lugar vamos a picar la cebolla y los ajos, luego pasaremos a una sartén con un poco de aceite ya caliente los ajos, dejamos que se dore un poco y lo retiramos del fuego. Incorporamos en la misma sartén el atún cortado en trozos, en cuanto estén hechos los retiramos del fuego y lo apartamos en un plato. Tras esto incorporamos en la misma sartén la cebolla picada y la dejamos que se rehogue, en cuanto este bien hecha y la veamos transparente le añadimos el atún y por encima un chorro de vino blanco, perejil picado, los ajos, el laurel y la sal al gusto, lo dejamos que se haga todo bien y revolvemos de vez en cuando. Tras haberse hecho lo probamos por si necesitase más sal, lo dejamos reposar y listo para comer.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • Nov 4, 2013
  • Vota por la Mejor , Gracias.
  • Anuncios



    Que te parece esta Comida ?