Masa de pizza

Gracias a Gloria receta de masa de pizza con ingredientes faciles como harina, sal, levadura

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Masa de pizza
  • Ingredientes:

    200 gramos de agua
    50 gramos de aceite
    400 gramos de harina
    7 gramos de levadura
    1 cucharada de sal

    Como preparar la masa de la pizza:

    Comenzamos vertiendo el agua, le añadimos el aceite de oliva, lo dejamos 30 segundos a temperatura 37 y velocidad 1, le añadimos la levadura y lo programamos 5 segundos y velocidad 4, añadimos la harina, la sal al gusto, lo cerramos, lo dejamos 1 minuto, velocidad espiga, en un bol espolvoreamos un poco de harina y añadimos la masa, lo untamos con un poco de aceite, luego lo cubrimos con un trapo humedo y lo dejamos  reposar 2 horas y listo.

     

     

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  • Fecha de Publicacion
  • May 25, 2011
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