Pollo en escabeche

Gracias Carolina receta de pollo escabache en conserva de la abuela light

Anuncios


Pollo en escabeche
  • Ingredientes:

    Muslos de pollos
    Zanahorias en rodajas
    Cebolla en picada
    Ajos picados
    Vino blanco
    Vinagre de manzana
    Hoja de laurel
    Pimienta
    Sal al gusto
    Aceite

    Como preparar el pollo:

    En primer lugar echamos un poco de aceite en una cacerola, en cuanto esté caliente le incorporamos los muslos de pollo en el interior los salpimentamos, en cuanto estén dorados por dentro y por fuera los retiramos del fuego y le incorporamos las zanahorias y la cebolla, salpimentamos al gusto, le añadimos el laurel, los ajos picados, los muslos de pollo ya dorados, el vino blanco, el vinagre, revolvemos, un poco de agua, volvemos a salpimentar al gusto, lo dejamos que se haga, una vez hecho dejamos que repose y listo para comer.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • Oct 15, 2012
  • Vota por la Mejor , Gracias.
  • Anuncios



    Que te parece esta Comida ?