Bizcocho Frances

Receta bizcocho 4 cuartos Francés 

Para 6 personas 

Ingredientes bizcochos Francés 

195 gr. de mantequilla, azúcar, huevo y harina de repostería 

6 gr. de levadura de repostería 

1chorro de esencia de vainilla  

Modo hacer o preparación     

Saque un bol , eche la mantequilla en el Vol. , ponga lo tirito al horno 170 º C coja un batidor, colador y bol, tenga en mano un batidor y ponga la levadura de repostería para mezclarlo y echarlo, prepare un huevo.

Remueve la mantequilla con el batidor eche el azúcar y remuévalo todo hasta que este blanca coloca un huevo no muy rápido a la vez coja el batidor y remuévalo todo junto pon un poco de esencia de vainilla, incorpora la harina y mezclarlo con una espátula de goma solo para  que no se ponga pegajosa  coja un molde de bizcocho y papel de horno, coge un buen trozo para que cubra todo el interior corta en diagonal hacia el centro de cada ángulo todo el molde coloca la masa con mucho cuidado y extiéndelo. Mueve hacia los lados para que se salga el aire y no quede burbujas, coge un rejilla de horno para el bizcocho, ponlo unos 40 minutos, saca el bizcocho del horno y déjalo reposar 15 minutos seguidamente saque lo del del molde y coloque lo en la rejilla y a servir.

Nota 

Receta Postre tipica de Francia 

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