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Crepes caseras

Gracias a Aaron de Caceres receta de crepes caseras facil de preparar y acompañado con nutella


Crepes caseras

Ingredientes:

2 litros de leche
Sal al gusto
5 huevos
55 gramos de mantequilla
400 gramos de harina

Como preparar unas crepes caseras:

Lo primero que vamos a hacer es incorporar en un bol la harina junto con la leche, la vamos incorporando poco a poco y sin dejar de revolver, en cuanto este bien mezclado batimos los huevos y los incorporamos al bol de la harina sin dejar de revolver, en cuanto este le ponemos un paño limpio por encima y lo pasamos a un lugar fresco, tras haberse reposado le incorporamos la mantequilla derretida, revolvemos y ponemos a calentar la sartén, una vez caliente le incorporamos un poco de mezcla, una vez dorada le damos la vuelta y lista para mezclar con nutella.

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Receta enviada el : Aug 15, 2012

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