Flan de huevo

Ingredientes
500 miligramos de leche
4 huevos
4 cucharadas de azucar

Como hacer flan de huevo facil en casa

Primero cogemos un caldero que hacemos la paella y echamos las 4 cucharadas de azucar y 1 cucharada de agua y lo calentamos hasta que el azucar eche burbuja y el color amarillo o marron y lo retiramos del fuego y cogemos un bol en donde vamos a hacer el Fran  y lo echamos dentro y lo dejamos aparte y cogemos otro bol ahora echamos los 4 huevos  la leche y azucar y lo mezclamos todo bien con una batidora y ahora lo metemos dentro de la mezcla que habiamos echo de azucar y o precalentamos al horno a 200 grados a continuación introducimos el molde dentro de un recipiente con agua caliente vigilando que el agua no sobrepase la mitad del molde del molde ahora lo cocinamos unos 20 o 30 minutos a fuego lento hasta que tenga una consistencia firme  dejar que se enfrie y meter en la nevera una media hora y después lo sacamos y cogemos un cuchillo y bamos despegando los bordes una fez frio gira el Fran para el otra lado y que apreveche