Flan de queso

Ingredientes:

9 huevos
2 latas y 1/2 de leche condensada
2 latas y 1/2 de leche
3 cucharadas de vainilla
Azucar
1 queso en crema

Como preparar flan de queso:

Comenzamos haciendo el caramelo (en una cacerola incorporamos el azucar con un poco de agua), en cuanto este caramelizado lo incorporamos al molde, a parte en una batidora incorporamos la leche condensada, la leche, los huevos y el queso en crema y la vainilla, lo batimos y lo incorporamos al molde que despues taparemos con papel de aluminio, precalentamos el horno a 350º y lo horneamos al baño-maria por 55 minutos aproximadamente y listo.