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Tortitas de Carnaval

Tortitas de Carnaval, anteriormente era costumbre en casi todas las familias disfrutar de aquellas tradicionales tortitas de maíz que se preparaban


Tortitas de Carnaval

Tortitas de Carnaval

Ingredientes: 1/2 Litro de leche, 6 huevos, 3/4 Kg. de harina, 1/4 Kg. de azúcar, 1 limón, una tacita de ron, matalahúva, aceite y agua.

Elaboración:

1.- Se baten los huevos y se le añade la harina y el azúcar, después se añade la leche y se completa con el agua muy lentamente mezclando todo bien hasta formar una pasta espesa.

2.- A la pasta obtenida se le añade el ron, la ralladura de limón, la matalahúva y el aceite y se remueve.

3.- Calentamos un poco de aceite en una sartén y con ayuda de un cucharón vamos haciendo tortitas con la pasta friéndolas por las dos caras.

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Visitas receta: 842
Opiniones: 3
Receta enviada el : Jan 1, 2008

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Comentarios
muy chidas las resetas pero espero que agreges mas resetas para postres :D
axel posted on Dec 22, 2008
pero no hay postres de la isla del hierro?pongan postres tipicos de el hierro
lisa posted on Oct 10, 2009
Lisa manda tu que eres de canarias que me gustan mucho comida canaria
Julia posted on Feb 19, 2010

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