Salmorejo

Gracias a Claudia de Albacete receta de salmorejo casero preparado en la thermomix y facil de hacer

Anuncios


Salmorejo
  • Ingredientes:

    500 gramos de tomate
    2 dientes de ajo
    Aceite
    Vinagre
    Pan de días anteriores
    Sal al gusto

    Como preparar salmorejo casero:

    En primer lugar pelamos y lavamos los tomates, tras esto los pasamos a la thermomix junto con los ajos pelados, la sal al gusto y el vinagre al gusto, lo ponemos a velocidad 5, 40 segundos, una vez esten los tomates bien triturados le incorporamos el pan en trozo, unos 40 segundos a la misma velocidad, tras haber transcurrido los minutos bajamos lo que se haya podido pegar en las paredes y lo volvemos a poner unos 5 minutos a velocidad 5 pero lo vamos a ir subiendo progresivamente tras quedar unos 50 minutos lo volvemos a bajar a 5 y le incorporamos el aceite, tras haber pasado el tiempo ya esta listo.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • Aug 8, 2012
  • Vota por la Mejor , Gracias.
  • Anuncios



    Que te parece esta Comida ?