Salsa Sharkasiya para pollo y carne

Receta de salsa Cocina arabe Receta de Salsa para pollo y carne, cocina de Libia

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Salsa Sharkasiya para pollo y carne
  • Salsa Sharkasiya para pollo y carne
    Tiempo de preparación : 30 Minutos
    Tiempo de Cocción : 60 Minutos
    Dificultad (de 1 a 5) : 2

    Ingredientes :
    8 cucharadas de nueces sin cáscara.
    2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara.
    2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida
    2 dientes de ajo machacado
    caldo de pollo
    zumo de 2 limones
    sal
    pimienta

    Modo de Preparación :
    1-Machacar las avellanas y nueces y la miga de pan muy bien.
    2- Añadir el ajo y triturar hasta que la mezcla esté muy tierna.
    3- Añadir el caldo de pollo poco a poco para hacer una salsa medianamente espesa.
    4- Añadir zumo de limón y colar; poner en un recipiente de barro.
    5- Servir la salsa con carne, pollo o arroz.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 2
  • Fecha de Publicacion
  • Jun 28, 2008
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