Ensalada de papas, tomates bañadas con salsa de remolacha
Salsa de remolacha
Ingredientes Salsa casera muy facil
2 tazas de agua
2cdas. de harina
1cda. de sal fina
1 remolacha rallada cruda
Modo de preparacion
Disuelva la harina en una taza de agua. Por otro lado ponga a hervir el agua de
la otra taza con la sal y en cuanto suelte el hervor, se vacia la taza de harina
que fue disuelta en agua anteriormente, revolviendo constantemente durante 10
minutos. Se retira del fuego y se le agrega la remolacha. Se une bien y se sirve
caliente. Resulta agradable para cubrir trozos de coliflor cocida o acelga
cocida.
Salsa de remolacha