Risotto con setas del bosque

Gracias a Patri receta risotto con setas del bosque riquisima, facil de hacer Caldo de pollo Champiñones

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Risotto con setas del bosque
  • Ingredientes para 3 personas:

    Caldo de pollo
    Champiñones
    Robellones
    Arroz
    Queso palmesano en polvo
    Agua
    Pimiento verde
    Sal al gusto
    Pimienta al gusto

    Modo de preparacion:

    Comenzamos incorporando un poco de aceite en una sarten, una vez este un poco caliente le incorporamos los champiñones, robellones y el pimiento verde, una vez este un poco dorado le incorporamos 1 vaso de agua y 2 de arroz, revolvemos y le añadimos el caldo, salpimentamos a fuego medio y lo dejamos unos minutos, luego en cuanto se evapore un poco de caldo le incorporamos el palmesano, revolvemos y lo dejamos reposar y listo.

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  • Fecha de Publicacion
  • Jun 10, 2011
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