Crema de calabacin

Receta de crema de calabacin casera en thermomix con puerro

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Crema de calabacin
  • Ingredientes:

    5 calabacines
    2 puerros
    3 patatas
    5 dientes de ajos
    3 Quesos
    Nuez moscada
    Agua
    Aceite
    Sal al gusto

    Como preparar una crema de calabacín:

    En primer lugar vamos quitándole los bordes a los calabacines y luego le quitamos la cáscara, tras esto lo cortamos en rodajas, hacemos lo mismo con el puerro, lo incorporamos a la olla express junto con el aceite y la sal al gusto, tras esto vamos pelando y cortando en cuadrados la patata, lo cubrimos con agua y si lo necesitase le pondríamos otro poco de sal, cerramos la tapa y lo dejamos hacer, en cuanto salte la presión lo dejamos unos 7 minutos y le retiramos un poco de agua luego lo batimos todo y listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Dec 22, 2012
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