Caracoles en salsa

Receta Caracoles en salsa picante recomiendo tener bastante pan para mojar salsa de caracoles buenos

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Caracoles en salsa
  • Ingredientes caracoles caseros
    1 k.g de caracoles 
    4 dientes de ajo
    aceite 
    Harina
    1 cebolla
    1 hoja de laurel 
    1 guindilla o pimienta picante
    y sal al gusto

    Como hacer unos ricos caracoles en casa
    Preparar los caracoles 
    Poner al fuego una cazuela con 1/2 vasito de aceite si es de barro tendrá mejor sabor los caracoles rehogar la cebolla y el ajo picado hasta que esten dorados con el laurel y la guindilla , anadir 1 cucharada de harina remover bien agregar un vaso de agua remover dejar al fuego 3 4 minutos añadir los caracoles a la cazuela de barro remover y ponerle sal tapas la cazuela y dejar al fuego durante 10 minutos hasta que haya espesado la salsa , apagar y dejar reposar 5 minutos antes de comer 

    Caracoles purgar Como limpiar Recetas caracoles caracoles picantes Caracoles en salsa

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  • Fecha de Publicacion
  • Aug 3, 2010
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