Recetas caracoles de mar

Saque los caracoles de los caparazones, límpielos y sancóchelos por un momento en una olla con agua hirviendo, sáquelos y receta Carne de caracoles de mar

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Recetas caracoles de mar
  • Ingredientes : caracoles de mar

    Canaillas
    Ajo
    Perejil
    Mantequilla
    jerez seco frontera
    pisca sal
    pimienta
    Un pocoPan rallado
    caracoles del mar
    Preparacion : receta facil
    Hervir los Caracoles con dos hoja de Laurel durante 25 minutos a 30 minutos, sacar los caracoles de su concha y reservar, fundir un poco de mantequilla en un sarten, agregar un poco de jerez seco, reducir y agregar toda la mantequilla y el ajo y perejil picado muy fino, rectificar de sal y pimienta, rellenar las conchas con este preparado, despues el caracol y un poco mas de salsa y clavarlos en una fuente con un fondo grueso de sal, espolvorear un poco con pan rallado y gratinar durante 4 minutos.

    recetas cañaíllas, recetas navaja, cordero, bacon, lechuga, aceite, sal, vinagre

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 3
  • Fecha de Publicacion
  • Feb 9, 2008
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