Masa para tarta

Gracias a Ava Gardner

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Masa para tarta
  • Esta masa es para tartas saladas, luego la puedes rellenar con fiambres, huevos o lo que se te ocurra. ¡Mmm... que la disfrutes!!!

    Ingredientes:

    80 grs. de harina
    40 grs. de maicena
    1 pizca de sal 
    3 cucharadas de agua fría
    75 grs. de manteca
    Tamizar la harina, la maicena la sal en un bol. Colocar el agua fría y la manteca cortada en trozos pequeños en el centro. Mezclar trabajando la masa lo menos posible. Dejar descansar 1 hora en la heladera envuelta en papel enharinado.

    Esta masa se puede conservar varios días en la heladera. No es necesario enmantecar los moldes cuando se utiliza

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  • Opiniones de usuarios: 1
  • Fecha de Publicacion
  • Jul 31, 2008
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