Tarta de calabaza

Gracias a Ana de Valencia receta de tarta de calabaza casera y sencilla de preparar en casa

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Tarta de calabaza
  • Ingredientes:

    1 kilogramo de  calabaza
    1 cebolla
    300 gramos de queso crema
    2 huevos
    100 gramos queso rallado
    sal al gusto
    pimienta al gusto
    1 tapa de tarta pascualina
    queso mantecoso

    Modo de preparacion:

    Comenzamos cortando la calabaza en rodajas, seguimos pelando y lavandola, en en una bandeja hechamos el aceite y vamos colocando las rodajas, le hechamos sal y lo pasamos al horno, a parte picamos la cebolla, en una sarten inorporamos el aceite y ponemos la cebolla, salpimentamos y dejamos que se dore, en un bol le ponemos las calabazas ya cocidas, la cebolla ya dorada, la crema, los huevos, volvemos a salpimentar, batimos con la batidora, le incorporamos el queso, enmantecamos un bol, lo cubrimos con una tapa de masa para pascualina, vertemos la mezcla, cortamos el queso en rodajas y lo ponemos en la tarta si deseamos y lo pasamos al horno unos 25 minutos y listo.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • Jul 5, 2011
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