Aqui es donde podras publicar tus recetas de cocina.
Para publicar tu receta en este foro de cocina no hace falta registro, para compartir con la comunidad online. .
Menu
Home
Thermomix
Chinas
Dietas
Foros Comunidad
Cocina Vegetariana
Cocinar
Juegos gratis
Anuncios
App Recipe
Microondas
Navidad
Niños
Panes y bollos
Pastas
Pescados
Foros de cocina
->
Ensaladas
Publicar una respuesta
Nombre de Cocinero
Asunto
Cuerpo del mensaje
Emoticons
Ver mas Emoticons
Color:
Predeterminado
Rojo oscuro
Rojo
Naranja
Marrón
Amarillo
Verde
Oliva
Cyan
Azul
Azul Oscuro
Indigo
Violeta
Blanco
Negro
Tamaño:
Miniatura
Pequeña
Normal
Grande
Enorme
Cerrar marcadores
[quote="Comida de verano"]Recetas de verano fáciles de ensaladas , Este verano va hacer mas calor que mejor comidas frescas y rapidas para no estar tanto en la cocina metida Los mariscos son frescos y veraniegos receta que se puede disfrutar como plato principal, o acompañado con patatas cocidas o al vapor es el plato único bien. El marisco es bueno , ideal para el verano, también puede hacerlo con antelación para servir frio , se preparar por la mañana o la tarde anterior. Esta receta también se proporciona la dieta sin aceite, Ingredientes Pulpo: 800 gramos Calamares: 600 gramos Almejas: 1 kg Los mejillones 1 kg Camarones o gambas: 300 gramos Surimi: 200 gramos ( sucedáneos de pescado con sabor a cangrejo ) Aceite de oliva virgen: 1 taza Limón: 2 cucharadas Ajo: 2 dientes Perejil: 1 manojo Sal: al gusto Pimienta: al gusto Receta modo preparación paso a paso Lavar los calamares o las gambas, limpiarlos bien y luego hervir durante unos 15 minutos, hacer lo mismo con el pulpo, pero cocinar durante 40 minutos. Lavar los mejillones y las almejas y las conchas con un cepillo, y luego los dejan durante una hora en agua con sal. hornear en los mejillones y las almejas durante 10 minutos. Guisar camarón y surimi en agua hirviendo durante 5 minutos, sin pelar y los filetes del surimi. Tome un bol grande y cortar trocitos el pulpo, los calamares en trozos pequeños , quitar cáscara mejillones y almejas, gambas, surimi, sazonada con aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Mezclar bien y mantener el marisco el la nevera durante dos horas.[/quote]
Opciones
HTML está
OFF
BBCode
está
ON
Smilies están
ON
Deshabilitar BBCode en este mensaje
Deshabilitar Smilies en este mensaje
Si tiene problemas para leer este código, contacte con el
Administrator
para asistencia.
Código de confirmación: *
Ingrese el código exactamente como lo ve. El código es sensible a mayúsculas y minúsculas; los ceros tienen una línea diagonal que los cruza.
Todas las horas son GMT
Cambiar a:
Ver Zona
Foros de recetas
----------------
Foro General de Cocina
Thermomix
Light
Ensaladas
Postres
Microondas
Vegetarianas
Receta de la abuela
Celiacos
Foros de dietas
----------------
Dietas
Dietas vegetariana
Mamas y bebes
Cocina Tipica
----------------
Bares y Restaurantes
Viajes
Varios
----------------
Noticias Gastronomía
Novedades libros
Preguntas y respuesta
Remedios naturales
Revisar tema
Chef
Mensaje
Comida de verano
Publicado: Wed Jun 02, 2010 8:05 am
Asunto
: Ensalada de mariscos receta verano facil
Recetas de verano fáciles de ensaladas , Este verano va hacer mas calor que mejor comidas frescas y rapidas para no estar tanto en la cocina metida
Los mariscos son frescos y veraniegos receta que se puede disfrutar como plato principal, o acompañado con patatas cocidas o al vapor es el plato único bien. El marisco es bueno , ideal para el verano, también puede hacerlo con antelación para servir frio , se preparar por la mañana o la tarde anterior. Esta receta también se proporciona la dieta sin aceite,
Ingredientes
Pulpo: 800 gramos
Calamares: 600 gramos
Almejas: 1 kg
Los mejillones 1 kg
Camarones o gambas: 300 gramos
Surimi: 200 gramos ( sucedáneos de pescado con sabor a cangrejo )
Aceite de oliva virgen: 1 taza
Limón: 2 cucharadas
Ajo: 2 dientes
Perejil: 1 manojo
Sal: al gusto
Pimienta: al gusto
Receta modo preparación paso a paso
Lavar los calamares o las gambas, limpiarlos bien y luego hervir durante unos 15 minutos, hacer lo mismo con el pulpo, pero cocinar durante 40 minutos. Lavar los mejillones y las almejas y las conchas con un cepillo, y luego los dejan durante una hora en agua con sal. hornear en los mejillones y las almejas durante 10 minutos.
Guisar camarón y surimi en agua hirviendo durante 5 minutos, sin pelar y los filetes del surimi. Tome un bol grande y cortar trocitos el pulpo, los calamares en trozos pequeños , quitar cáscara mejillones y almejas, gambas, surimi, sazonada con aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien y mantener el marisco el la nevera durante dos horas.