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[quote="Comida de verano"]Recetas de verano fáciles de ensaladas , Este verano va hacer mas calor que mejor comidas frescas y rapidas para no estar tanto en la cocina metida Los mariscos son frescos y veraniegos receta que se puede disfrutar como plato principal, o acompañado con patatas cocidas o al vapor es el plato único bien. El marisco es bueno , ideal para el verano, también puede hacerlo con antelación para servir frio , se preparar por la mañana o la tarde anterior. Esta receta también se proporciona la dieta sin aceite, Ingredientes Pulpo: 800 gramos Calamares: 600 gramos Almejas: 1 kg Los mejillones 1 kg Camarones o gambas: 300 gramos Surimi: 200 gramos ( sucedáneos de pescado con sabor a cangrejo ) Aceite de oliva virgen: 1 taza Limón: 2 cucharadas Ajo: 2 dientes Perejil: 1 manojo Sal: al gusto Pimienta: al gusto Receta modo preparación paso a paso Lavar los calamares o las gambas, limpiarlos bien y luego hervir durante unos 15 minutos, hacer lo mismo con el pulpo, pero cocinar durante 40 minutos. Lavar los mejillones y las almejas y las conchas con un cepillo, y luego los dejan durante una hora en agua con sal. hornear en los mejillones y las almejas durante 10 minutos. Guisar camarón y surimi en agua hirviendo durante 5 minutos, sin pelar y los filetes del surimi. Tome un bol grande y cortar trocitos el pulpo, los calamares en trozos pequeños , quitar cáscara mejillones y almejas, gambas, surimi, sazonada con aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Mezclar bien y mantener el marisco el la nevera durante dos horas.[/quote]
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<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" width="100%" class="forumline"> <tr> <th class="thCornerL" width="22%" height="26">Chef</th> <th class="thCornerR">Mensaje</th> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name=""></a><b>Comida de verano</b></span></td> <td class="row1" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="templates/subSilver/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Mensaje" title="Mensaje" border="0" /><span class="postdetails">Publicado: Wed Jun 02, 2010 8:05 am<span class="gen"> </span> <b>Asunto</b>: Ensalada de mariscos receta verano facil</span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody">Recetas de verano fáciles de ensaladas , Este verano va hacer mas calor que mejor comidas frescas y rapidas para no estar tanto en la cocina metida <br /> <br /> <br />Los mariscos son frescos y veraniegos receta que se puede disfrutar como plato principal, o acompañado con patatas cocidas o al vapor es el plato único bien. El marisco es bueno , ideal para el verano, también puede hacerlo con antelación para servir frio , se preparar por la mañana o la tarde anterior. Esta receta también se proporciona la dieta sin aceite, <br /> <br />Ingredientes <br /> <br /> Pulpo: 800 gramos <br /> Calamares: 600 gramos <br /> Almejas: 1 kg <br /> Los mejillones 1 kg <br /> Camarones o gambas: 300 gramos <br /> Surimi: 200 gramos ( sucedáneos de pescado con sabor a cangrejo ) <br /> Aceite de oliva virgen: 1 taza <br /> Limón: 2 cucharadas <br /> Ajo: 2 dientes <br /> Perejil: 1 manojo <br /> Sal: al gusto <br /> Pimienta: al gusto <br /> <br /> <br /> <br />Receta modo preparación paso a paso <br /> <br /> <br />Lavar los calamares o las gambas, limpiarlos bien y luego hervir durante unos 15 minutos, hacer lo mismo con el pulpo, pero cocinar durante 40 minutos. Lavar los mejillones y las almejas y las conchas con un cepillo, y luego los dejan durante una hora en agua con sal. hornear en los mejillones y las almejas durante 10 minutos. <br /> <br /> <br /> Guisar camarón y surimi en agua hirviendo durante 5 minutos, sin pelar y los filetes del surimi. Tome un bol grande y cortar trocitos el pulpo, los calamares en trozos pequeños , quitar cáscara mejillones y almejas, gambas, surimi, sazonada con aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. <br /> <br /> Mezclar bien y mantener el marisco el la nevera durante dos horas.</span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="templates/subSilver/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> </table>