 Publicado: Mon May 31, 2010 8:57 am Asunto: Crema de calabaza light recetas cocina Dietas |
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| Dieta Receta Crema de calabaza:
Ingredientes para 1 persona: 200 gramos de calabaza, una papa 2 ajos medio puerro, 1 cucharadita de nuez y 2 de aceite de oliva extra virgen, 1 porsion de queso el caserio, sal y pimienta. Como hacer la crema : Cortar la calabaza en trozos, lavar y cortar el puerro. Pelar las patatas y cortar en trozos. Picar los dos dientes de ajo. En una cacerola poner el ajo, el puerro, la patatas 2 cucharaditas de aceite sofreir y agragegar dos vasos de agua. Entre las legumbres secas durante un par de minutos. Combinar la calabaza, las patatas, sal y tres tazas de agua. Cocine durante media 'hora. Mezcle con una batidora para hacer la crema mas suave. Rocíe con aceite de oliva, queso , pimienta recién molida blanca y sirva inmediatamente. |
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