 Publicado: Wed Jul 02, 2008 9:02 am Asunto: Sustancias químicas peligrosas presentes en la carne |
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| Son alimentos vivos los que mantienen los principios activos; por ejemplo; las semillas mantienen sus potencias germinativas durante cientos de años. Las carnes, huevos, pescados y mariscos son alimentos muertos, que con toda propiedad podemos llamar cadaveres, con el consiguiente proceso de descomposicion.
Consumir naturaleza muerta significa ingerir alimentos cuyas vitaminas se han alterado y contienen fuertes toxicos. Un trozo de carne es tan solo un pedazo de cadaver, y su putrefaccion crea desechos venenosos dentre del cuerpo. En las carnes (pescado, mariscos, pollo, chancho, cordero, conejo y aves en general) se encuentran presentes otras numerosas sustancias quimicas potencialmente dañinas, las cuales los consumidores por lo general lo ignoran. En su libro los venenos de tu cuerpo, Gary y Steven Null nos proporcionan un vistazo para tomar en consideracion: ¨Los animales son mantenidos vivos y engordados mediante la continua administracion de tranquilizantes, antibioticos y 2700 drogas mas¨ El nitrato y el nitrito de sodio, usados como preservantes para retardar la putrefaccion de las carnes crudas y de los derivados como el jamon, el tocino, y las salchichas son peligrosos para la salud. Estos compuestos quimicos dan a la carne su apariencia sonrosada, reaccionando con los pigmentos de la carne y los musculos. Sin ellos, el color natural marron-grisaceo de la carne muerta desanimaria al distraido comprador. Los que tienen la desdicha de comer carne aun, en cada kilo compran mucho agua sucia. Adicionalmente si el animal sufre al morir, segrega adrenalina que es toxica para el hombre. ¨La carne contiene unos 5 millones de bacterias de putrefaccion por gramo (el agua que contuviera la milesima parte de esa cantidad, seria rechazada por impotable). Cada bocado esta rebosante de vivos microorganismos identicos a los hallados en una rata muerta o en una res sin vida¨. (¨Nuestro alimento según las escrituras Hemilce Amilcar Lopez). Debido a las sucias condiciones de acorralamiento y aglomeracion a que los animales son sometidos por parte de la industria de la carne, tienen que usarse vastas cantidades de antibioticos, creando bacterias resistentes, las cuales pasan a quienes consumen la carne.  La carne es a menudo portadora de enfermedades de los propios animales. Apretujados en condiciones antihigienicas, alimentados a la fuerza e inhumanamente tratados, los animales destinados al matadero contraen muchas enfermedades.
Los inspectores de la carne detectan aquellas que son inaceptables, pero debido a las presiones de parte de la industria, y a la falta de tiempo suficiente para realizar el examen, mucho de lo que sucede es mas insalubre de los que el consumidor puede imaginar.  |
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