 Publicado: Wed Jul 02, 2008 9:45 am Asunto: Tomates rellenos con mayonesa vegetal |
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| Receta Tomates rellenos light recipes
Ingredientes 
1 tomate maduro por persona 2 tazas de arroz cocido 1 taza de zanahoria cocida picada en cubos 2 cudas. de aceitunas 3 cudas. de mayonesa vegetal Modo de preparacion 
Se lavan bien los tomates y se les corta una tapita, se saca con cuidado el interior y se colocan boca abajo para que se escurran. Lo que se retiro del interior se mezcla con el resto de los ingredientes. Se agrega el aderezo a gusto y se rellenan los tomates. Se adorna con unas ramitas de perejil y se colocan en una cama de lechuga, berros o apio picado. |
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