 Publicado: Wed Jul 02, 2008 9:47 am Asunto: Pizza de acelga |
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Ingredientes pizza de acelga : 
200grs. De harina de garbanzos 600cc. De agua 50grs. De queso rallado 200grs. De queso mantecoso 1 taza de brotes de soja o alfalfa Aceite Modo de preparacion 
Coloque en un recipiente la harina y agreguele poco a poco el agua. Mezcle bien, agregue el queso rallado y deje reposar unos minutos (debe quedar semi-liquido Mientras tanto coloque en el horno una fuente con aceite a calentar. Vierta la mitad de la preparacion anterior. Coloque en el horno, una vez que la primera mitad se encuentre semi cocida, agreguele los brotes y el queso mantecoso esparciendolos por toda la superficie, y cubralos con la otra mitad de la preparacion. Cocinelo hasta que se endurezca. receta de Pizza con harina integral y cubierta de acelga, sésamo y aceitunas |
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