Recetas del mundo

tiramisu · Cocinero Invitado

La semana que biene va ser cumpleaños de mi marido y cómo él , quería una tatara con fresas. En el foro he leído la receta de tiramisú con fresas y boy prepararlo como tarta de cumpleaños. Para hacer el tiramisú de fresa más especial,me he lidiado con las decoraciones que, como ustedes saben, yo puedo estar muy bien porque no tengo mucha paciencia con estas cosas es porque tengo un montón de trabajo manual con la decoración. Como primer experimento aver como me sale, esta receta de tiramisú con fresas , ya hos dire como salio

Receta para el tiramisu

Ingredientes tiramisu Para 6 personas:

• 3 huevos,
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 paquete biscochitos,
• 1 taza de café y medio,
• 250 ml de nata
• cacao amargo

Dificultad muy fácil. Preparación: 30 minutos.

Modo de hacer la receta tiramisu

Montar los huevos y el azúcar hasta que se convierta en una mezcla clara y espumosa, dejar de lado. las claras de huevo con una pizca de sal. Incorporar la mezcla de huevo clara y la yema montado. Montar la nata y añadir la crema obtenida.

remoje los biscochitos en el café y poner en una bandeja, poner en esta primera capa de la crema obtenida anteriormente, la adición de una nueva capa de biscochitos y una crema. Repita el proceso hasta que se agoten los ingredientes.

Al final espolvorear todo con una capa de cacao amargo y almacenar en el refrigerador.

Receta Chef mari 2000
http://www.recetas-faciles.com/cocina/receta1011.html

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