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Clafoutis de cerezas receta Postre frances

 
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Chef Mensaje
clafoutis receta
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Mon Aug 17, 2009 6:57 am    Asunto: Clafoutis de cerezas receta Postre frances Responder citando

Receta para preparar la cereza clafoutis, un delicioso postre fruta fresca de origen francés, es fácil hacerlo en casa, entonces usted sólo debe cocinar en el horno, teniendo cuidado de no quemar. Prueba de esto es una verdadera fiesta para el paladar! y sin chocolate

Ingredientes para la cereza clafoutis (para 4 personas)

500 g de cerezas
caña de azúcar 30 g
leche entera
3 huevos
100g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
60g de mantequilla
50 gramos de harina
50 gramos de almendra en polvo
una ramita de grosella negro negra forma parecida al arándano


Modo de hacer o Preparación


Encienda el horno a 150 ° grados. Lavar las cerezas ,mantequilla con la caña de azúcar. Hervir la leche en una olla y mientras tanto en un bol Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que haya una clara y espumosa compuesto.


Añadir la mantequilla derretida y la harina y las almendras, la harina tamizada, remover bien y añadir la leche caliente. Poner las cerezas en el molde y luego cubrir con la mezcla de los huevos.

http://www.recetas-faciles.com/cocina/receta1019.html


Cocine el clafoutis durante 45 minutos, el horno y, a continuación, decorada con una ramita de grosella negro. Puede servir este pastel en caliente o frío.
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