robot de cocina
Cocinero Invitado
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 Publicado: Fri Apr 09, 2010 2:08 pm Asunto: Crema inglesa thermomix |
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Receta: Crema inglesa thermomix
Ingredientes:
6 yemas de huevo,
200 gr azúcar,
400 gramos de leche,
1 cucharadita de vainilla,
1 pizca de sal.
Preparación: Coloque todos los ingredientes en el vaso thermomix: 5 min. 80 sp °. 3.
Pasar inmediatamente la crema en un bol y dejar enfriar.
NB La preparación de crema es bien sabido que se puede utilizar como acompañamiento de diversos tipos de helado, pero también puede servir como un postre con galletas dulces o saladas. |
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