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Receta crema pastelera thermomix

 
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Chef Mensaje
Pasteleria y dulces
Cocinero Invitado
MensajePublicado: Fri Apr 09, 2010 2:12 pm    Asunto: Receta crema pastelera thermomix Responder citando
Receta crema pastelera thermomix

Ingredientes:
4 yemas de huevo,
40 gramos de maicena o fécula de patata,
150 g de azúcar,
400 gramos de leche,
1 cucharadita de vainilla,
1 pizca de sal.

Preparación thermomix: Coloque todos los ingredientes en la jarra de 7 min. 80 sp °. 3. Pasar inmediatamente la crema en un bol y dejar enfriar.
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