Muy Fácil
Cocinero Invitado
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 Publicado: Thu Apr 29, 2010 9:23 am Asunto: Receta ensalada veneciana |
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Una receta rápida y fácil que cualquiera puede preparar esta ensalada es veneciana. Un plato que los días de verano muy caliente, cuando se carece de apetito, puede ser fresca como plato principal y también se puede preparar fácilmente de antemano para las salidas Excursiones , senderismo playa etc..
Ingredientes
Dificultad: Muy Fácil
Tiempo: 30 minutos
Personas: 4
Calorías: 250 Kcal
Frankfurter: 500 gr
Pepinillos: 200 gr
Patatas: 150 gramos
Mayonesa: 200g
Perejil: 1 manojo
Pimentón: 1 enchufe
Peladas 50 g
Brandy: ½ taza
Sal
Modo de hacer ensalada veneciana
ensaladas sencillas instrucciones.
Cocine la salchicha en una sartén durante 5 minutos sin llevar el agua a ebullición. Mientras tanto, hervir las patatas.
Pelar las patatas y los dados. Ponerlos en un bol y añadir los pepinillos picados, sal, mayonesa, el pimentón y el brandy, el tomate (preferiblemente pasado) y el perejil. Mezclar bien y mantener refrigerado. Justo antes de servir, mezclar de nuevo. |
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