Brownie
Cocinero Invitado
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 Publicado: Sat Aug 07, 2010 9:02 am Asunto: Brownie chocolate y pistachos |
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Los brownies dulces son parte de la tradición de la cocina estadounidense son buenas y deliciosas y se presta maravillosamente bien que cambiar un poco de la receta clásica.
brownies de pistacho, con exquisito postres deliciosos
Ingredientes
cacao Amargo en polvo: 30 gramos
chocolate negro: 150 gr
harina: 70 gramos
Aceite de girasol: 1,50 dl
Pistacho: 100 gr
Huevos: 2
Azúcar: 230 gr
Vainilla: 1 sobre
Coja tupperware redondo y poner el azúcar y los huevos, batir con batidora eléctrica hasta que haya un compuesto una masa homogénea , agregue la vainilla, luego agregar el chocolate oscuro (cacao 70% min.) derretido al baño maria .
se le agrega harina, cacao, pistachos y mezclar bien. Tome un molde para hornear 23 × 30 cm, forrar con papel para hornear y vierta en la mezcla, hornear los bizcochos de chocolate en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. |
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