ChefMario
Cocinero Invitado
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 Publicado: Sat Oct 30, 2010 8:45 am Asunto: Tarta de Manzana facil |
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Hola Marta
No se si te saldrá tan buena como la que hacia tu Abuela ,porque ya sabemos que como la comida de la abuela es difícil igualar serán los años de experiencia que le dan ese toque tan buena en la comida pero te dejo esta receta que es muy buena y sana sin ingredientes artificiales
¿Tiene las manzanas? Vamos a empezar!
Los ingredientes necesarios son 2 manzanas de grandes
120 gramos de harina
200 gramos de azúcar,
100 gramos de mantequilla,
3 huevos,
Levadura un sobre y azúcar glass para espolvorear la tarta al final
pasas y la cáscara rallada de limón para darle un ligero toque de sabor.
En primer lugar hay que pelar manzanas y cortar en trozos o en rodajas finas, cojer bol batir la mantequilla derretida con el azúcar y la ralladura de limón, agregar los huevos. Una vez que haya batido la masa de la tarta  tamizar la harina con la levadura y se añaden a la mezcla un poco a la vez, con leche y luego mezclar todo bien con la batidora eléctrica.
En este punto todo lo que queda es agregar las pasas previamente remojadas con agua y vierta la mezcla en una fuente para horno cubierta papel de de horno.
Ahora vamos agregar las manzanas?
repartir las manzanas por toda superficie de la tarta se hunde un poco en la masa con un tenedor, sobre todo si fueron cortadas muy finamente.
Durante la cocción, sin embargo, tienden a moverse solo en la parte inferior de la tarta.
Hornee a 180 grados hasta que esté dorada, dejar enfirar y comer caliente con un toque de azúcar glass Mmmmm !
Espero que te aguste
Nota para los moderadores : Por favor poner las fotos que no me deja |
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