Laura Jijona turrones
Cocinero Invitado
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 Publicado: Mon Dec 13, 2010 8:40 am Asunto: Receta de Turrón de almendra duro |
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Recetas de Navidad Receta turron Duro
Hacer regalos de Navidad no tiene que ser caros, una solución muy barata son los regalos tradicionales se compran listos regalos culinarios caseros, sanos, saludables y siempre muy bienvenidos!
Hoy vamos hacer la receta turrón duro , el verdadero turrón de almendra rompe dientes
Nota : Cuidado con los dientes no me hago responsable
Ingredientes para el turrón (para 4 personas)
1 kg de almendras sin cáscara
1 kg de azúcar
1 / 2 limón (para usar como una espátula para aplanar el turrón)
aceite de oliva al gusto
Preparación
Tome la almendra y sumirlos en una olla con agua caliente, frótelas para quitar las pieles. Poner las almendras en una sartén y añadir el azúcar y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, usted tiene que hacer que el azúcar se adhieren a la parte inferior. Usted tiene que cocinar hasta que el azúcar tenga un color dorado.
Vierta un poco de aceite en una encimera de mármol engrasar, luego vierta el turrón y aplanar con un limón cortado por la mitad. Enfríe el turrón y luego cortarlo en pedazos con un cuchillo. |
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