Recetas del mundo

Mundial de la Salud · Cocinero Invitado

La uva como muchos ya saben es una fruta rica en saludable, contiene flavonoides, pigmentos responsables de la coloración que tienen un fuerte actividad antioxidante, que son capaces de obstaculizar la formación de tumores y son útiles en la prevención de las enfermedades del corazón.

Su transformación en alcohol, sin embargo, presenta algunos problemas .

El alcohol es una sustancia extraña para el cuerpo humano que puede ser tóxico en cantidades excesivas. Rápidamente entra en el torrente sanguíneo en 15 a 30 minutos si es ingerido con el estómago vacío, o tres horas si esto sucede con el estómago lleno. El aumento del alcohol en la sangre promueve la aparición de la dificultad de las dificultades de percepción de movimiento, y la fatiga.

Con el fin de no sufrir los efectos negativos del alcohol del límite de alcohol en la sangre no debe superar los 0,5 gramos por litro de sangre.

La Organización Mundial de la Salud recomienda seguir algunas reglas básicas. Las mujeres nunca deben exceder de un máximo de 2 Bebida alcohólica estándar por día,

Los hombres pueden disfrutar de un máximo de 4 Bebida alcohólica
día.
Un vaso estándar proporciona en promedio alrededor de 12 gramos de alcohol, lo que equivale a un vaso de vino tinto o blanco de grado medio 330 ml de cerveza de grado medio ( 4,5% en volumen) o una copa de licor (40% del volumen) 35 ml.

En caso de que quería calcular con mayor precisión la cantidad de alcohol presente en un litro de bebida, simplemente multiplique el valor indicado en la etiqueta por un factor de 0,8, que corresponde a la densidad del alcohol. Por lo que una etiqueta de la botella de vino que muestra un contenido en alcohol de 11% del volumen tendrá 8,8 gramos de alcohol por cada 100 ml.

Lo mejor es dejar de beber

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