Recetas del mundo

Todo comenzó con una manzana (prohibida), siguió con la multiplicación de los panes y los peces y culminó en el banquete de la Última Cena. Y es que la comida ha estado estrechamente unida a la fe a l ...

Lorenzo Díaz es un sociólogo reconocido y prestigioso que, en ocasiones, aplica la ciencia sociológica al arte gastronómico, con resultados tan excelentes como sus libros Los sabores perdidos, Premio ...