Chef nino
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Pais de cocina: Calahorra
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 Publicado: Tue Aug 15, 2006 3:34 pm Asunto: Bizcocho de salvado y chocolate receta microondas |
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Bizcocho de salvado y chocolate (microondas)
 Ingredientes
2 huevos
4 cucharadas de salvado integral de trigo muy fino
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de cacao puro en polvo
Un toque o como media cucharadita de café de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura química
2 cucharadas de nata líquida (es opcional, pero le da jugosidad)
Elaboración 
Solo hay que batir los huevos con el azúcar con energía para que espumen un poco y después agregar todos los ingredientes que restan. Mezclarlo todo bien.
Poner la mezcla del bizcocho en un molde apto para el microondas y antes de meterlo en el micro se deja reposar 4 o 5 minutos.
Después ya se introduce en el microondas unos 2-3 minutos a máxima potencia o 800W. (Aquí ir mirando como va, porque se hace enseguida, el bizcocho queda pequeñito, y si te descuidas queda muy seco y no esponjoso como se quiere)
Sacarlo del micro, dejar enfriar y servir. (con un poco de nata montada es muy bueno)
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Recetas de cocina, principalmente españolas. También trucos y consejos culinarios |
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