Foros de cocina Recetas del mundo
Bienvenid@ Mundo recetas faciles Recetas de cocina faciles menus diarios baratos trucos cocina sencillas, sanas, y económicas, Recetas gratis, sencilla, sana, y económica
 
 TrucosTrucos de cocina   Buscar recetas de cocina facilBuscar recetas de cocina facil   CocinerosCocineros   AutorCocina de autor Recetas   RegistrarseRegistrarse 
 PerfilPerfil   Entre para ver sus mensajes privadosEntre para ver sus mensajes privados   LoginLogin 

Masa pan

 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Receta de la abuela



AdSense




Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Chef Mensaje
Recetasgratis
Site Admin


Registrado: 01 Jul 2006
Mensajes: 69
Pais de cocina: España

MensajePublicado: Sat Jul 05, 2008 7:43 am    Asunto: Masa pan Responder citando

Desmenuzar la levadura en un bol y echar el agua templada junto con el azúcar.

Añadir una tercera parte de la harina, mezclar bien y dejar reposar hasta que fermente.

Tamizar el resto de la harina junto con la sal encima del mármol, darle la forma de volcán y en su interior poner la grasa (si es manteca, mantequilla o margarina cortada a trocitos

Frotar con la harina para que se mezcle con la grasa, añadir los huevos y la levadura fermentada.

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa fina que no se pegue a las manos.

Espolvorear la masa con harina y tapar con un paño húmedo (dentro de algún recipiente).

Dejar reposar hasta que doble su volumen y ya se puede utilizar.
Las bandejas o moldes que se utilicen para hacer las pizzas o Pan casero deben están untados con aceite o mantequilla y enharinados.
El tiempo necesario para que fermente la masa, depende de la temperatura ambiente.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
Google







Publicado:     Asunto:


Volver arriba
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Receta de la abuela Todas las horas son GMT
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
Puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro


Aquí encontrarás una selección de deliciosos platillos que te permitirán conquistar la cocina sin complicaciones. Desde entradas rápidas hasta postres irresistibles, nuestras recetas están diseñadas para que cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia culinaria, pueda disfrutar de una comida casera deliciosa. ¡Atrévete a cocinar y sorprende a tus seres queridos con sabores inolvidables!

Recetas de cocina gratis 2023, 2024 Recetas-faciles.com