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Verduras al vapor

Recetas de como preparar verduras cocidas al vapor con mantequilla faciles de hacer y casero


Verduras al vapor

Ingredientes:

7 zanahorias
2 patatas
1/2 pimiento verde
Coliflor
1 bubango
250 gramos de habichuelas
1/2 calabaza
Pimienta negra
Sal al gusto

Como preparar unas verduras al vapor:

En primer lugar vamos a pelar y cortar en rodajas las zanahorias, el bubango y las habichuelas, también vamos a cortar en cuadrados las patatas y el pimiento verde, las habichuelas, la coliflor y la calabaza en trozos medianos, una vez esté hecho le incorporamos a un cardero las zanahorias y la coliflor, le ponemos un poco de agua y un poco de mantequilla y le ponemos la tapa, los dejamos que se haga, en cuanto estén hechos le añadimos el resto de verduras y lo volvemos a tapar, en cuanto las patatas empiecen a hacerse salpimentamos, lo dejamos que se haga un poco y listo para acompañar con un bistec.

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Receta enviada el : May 25, 2013

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