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Conejo al ajillo olla

Gracias a Receta conejo al ajillo en olla express , comidas de tenporada Para hoy te proponemos un plato de conejo en salsa, sabroso vino blanco


Conejo al ajillo olla


Ingredientes
1 conejo troceado de un 1 kilogramos
6 dientes de ajo
1 limón
1 medida de vino blanco
perejil


Como hacer conejo al ajillo
Machacamos los ajos en un mortero con un poco de sal y perejil y lo mezclamos con el zumo de limón cogemos una olla de exprés y le echamos aceite de oliva freímos el conejo ya salpimentado hasta que quede dorado añadimos los ajos machacado con el limón y el perejil cuando hierve echamos el vino sazonamos al gusto lo movemos y cerramos la olla unos 20 minutos y ya esta

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Categoria Articulo:
Visitas receta: 222
Opiniones: 1
Receta enviada el : Jun 23, 2010

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Comentarios
buenos días, sabrosa receta. si me permites en vez de peregil le añades un poco de tomillo y le sumas unos cuatro dientes más de ajo. también queda muy bien con cierto recuerdo en el paladar al día de cacería en el campo. gracias por la receta
sergio posted on Aug 25, 2013

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