Galletas de avena

Receta de como preparar unas galletas de avena caseras con nueces o pasas para el verano muy faciles de preparar y tiernas

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Galletas de avena
  • Ingredientes:

    100 gramos de mantequilla
    2 huevos
    Vainilla
    100 gramos de azúcar moreno
    150 gramos de harina
    Levadura
    Canela molida
    Sal al gusto
    200 gramos de avena
    Fruto seco opcional

    Como preparar las galletas de avena:

    En primer lugar incorporamos en un bol la mantequilla y el azúcar, lo mezclamos bien, en cuanto esté bien mezclado le añadimos los huevos, la esencia de vainilla al gusto y lo volvemos a mezclar todo, en cuanto este todo uniforme y sin dejar de mezclarlo vamos incorporando poco a poco la harina, luego sin volver a dejar de mezclarlo le vamos añadiendo la avena, luego lo mezclan con la mano para que quede una masa uniforme, si queremos le podemos añadir pasas, almendras, nueces lo que más nos guste, en cuanto este todo bien mezclado vamos cogiendo trocitos y le damos la forma que queramos y las pasamos a una bandeja del horno que previamente hemos untado con mantequilla, lo pasamos al horno unos 10 minutos a 200º, en cuanto estén doradas y tiernas ya están listo para pasarlas a un bol y comérnosla.

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  • Fecha de Publicacion
  • Jul 3, 2013
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