Pulpo a la vinagreta

Ingredientes:

Pulpo congelado
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
aceite
vinagre

Como preparar un pulpo a la vinagreta:

Comenzamos incorporando a un cardero agua, cogemos un rejo del pulpo y lo metemos y sacamos varias veces, lo dejamos que se haga 15-20 minutos (depende de la calidad y tamaño del pulpo), a parte cortamos una cebolla, pimiento rojo y verde en tacos pequeños, sacamos el pulpo lo cortamos en trocitos le añadimos la mezcla hecha anteriormente y le ponemos aceite y viangre, a la vinagreta y listo.