Pollo asado a la cerveza

Ingredientes para 5 personas:

1 pollo o 5 muslos de pollo
5 patatas
1 zanahorias
Cebolla
7 ajos
1 limon
Hierbas aromaticas
Salsa de soja
Cerveza
Pimienta

Como preparar un pollo asado a la cerveza:

Comenzamos pelando, cortando en rodajas y lavando las patatas, cortamos la cebolla en juliana, pelamos y cortamos la cebolla en rodajas, enrollamos todas las hierbas aromaticas y colocamos en la bandeja del horno las patatas, la zanahoria, la cebolla, los ajos, el pollo o los muslos de pollo, las hierbas aromaticas, salpimentamos al gusto, le echamos por encima el limon y la salsa de soja al gusto, el aceite y la cerveza, una vez este todo bien puesto lo incorporamos al horno, a 200º 1 hora si son los muslos de pollo y uno y medio o 2 si es el pollo, en cuanto este dorado y tiernito por dentro ya esta listo.