Pollo asado con patatas al horno

Gracias a Maribel de Pontevedra receta de pollo asado con patatas hecho en el horno una forma muy rapida de hacer

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Pollo asado con patatas al horno
  • Ingredientes:

    1 pollo
    Patatas
    Aceite de oliva
    Vino blanco
    Pimienta negra al gusto
    Sal al gusto

    Como preparar pollo asado con patatas al horno:

    Comenzamos poniendole la sal al pollo la que necesite tanto por dentro como por fuera, le ponemos aceite y lo incorporamos a una fuente de barro y lo pasamos al horno, vamos pelando, cortando en dados y lavando las patatas, le ponemos la sal al gusto, le ponemos las patatas alrededor del pollo, le ponemos un poco de aceite encima de las patatas, le ponemos pimienta al gusto por el pollo y las patatas, un chorro de vino blanco, lo pasamos al horno 200º 1 hora y media aproximadamente, le vamos dando vuelta cada 35 minutos, al final lo sacamos y lo servimos.

  • Categoria:
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  • Fecha de Publicacion
  • Nov 26, 2011
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