Tarta de merengue y chocolate

Gracias a Patricia montero de Huelva Receta Tarta de merengue y chocolate

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Tarta de merengue y chocolate
  • Esta tarta no es nada facil de hacer mas bien es un poco difícil, pero le dará una gran satisfacción, que será estupendo para traer a la mesa de este pastel maravilloso que sin duda no se encuentra en las dulcerías, como muchos otros. Pruebe esta receta y si lo deseas, puedes preparar en casa los merengues caseros nuestra receta o se puede comprar listo.

    Dificultad: Difícil
    Duración: 60 min.
    Personas: 6

    Ingredientes

    Merengues pequeños: 400 gramos comprados o los puedes hacer tu mismo Merengue frances Merengue italiano
    Crema de leche: 500 gramos
    El azúcar de vainilla: 5 cucharadas 
    virutas de chocolate
    Cerezas confitadas
    Azúcar: 100 gramos
    Limón

    Modo de hacer


    Batir la crema con el azúcar de vainilla y agregue la mitad de las pasas de Corinto. suavemente hasta la base de merengue con una cuchara y rellenar con la crema en una manga pastelera, con pasas de Corinto.

    Mezcle el azúcar con unas gotas de zumo de limón y 2 cucharadas de agua, poner todo en una cacerola y dejar caramelizar. Sumerja la base de merengue en el Carmelo para que pueda hacer una pequeña pirámide con caramelo será muy sólido.

    Llene los espacios vacíos indefinidamente pequeño con cerezas confitadas y las pasas de Corinto o virutas de chocolate con mechones de crema batida y luego complementada con grosella quedó.

    Recomendaciones

    Si lo desea, puede hacer la misma receta con otro tipo de fruta .

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 2
  • Fecha de Publicacion
  • Feb 20, 2010
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